- L'Amanita caesarea, conosciuta anche come Ovolo buono, è uno dei funghi più prelibati e ricercati. Il prezzo varia a seconda della quantità e della forma in cui viene venduto, con un costo medio di circa 6,73 euro per 100 grammi. Spesso acquistati insieme ad altri prodotti per la cucina, come pelapatate professionale inox. Gli Ovoli freschi sono disponibili in diverse confezioni e possono essere acquistati sia freschi che disidratati. Riconoscibili per il loro aspetto simile a un tuorlo d'uovo, sono considerati un vero tesoro gastronomico e possono raggiungere un prezzo fino a 100 euro al chilo. (
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