Basilicata Castagne

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Basilicata Castagne

In Basilicata, la raccolta delle castagne è un'attività tradizionale che coinvolge numerose località della regione. Le castagne di Calvello sono particolarmente rinomate, e ogni autunno si organizzano tour a tema per visitare i castagneti. Leggi tutto →

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La tradizione delle castagne in Basilicata: raccolta, tour e dolci tipici

Basilicata Castagne - In Basilicata, la raccolta delle castagne è un'attività tradizionale che coinvolge numerose località della regione. Le castagne di Calvello sono particolarmente rinomate, e ogni autunno si organizzano tour a tema per visitare i castagneti. Le colline vulcaniche del Vulture offrono le condizioni ideali per la crescita delle castagne, ricche di sali minerali, carboidrati e vitamine. Numerose manifestazioni e sagre dedicate alle castagne si svolgono in autunno, tra cui la famosa Varola di Melfi. Il dolce tipico natalizio lucano, il calzoncello, è preparato con castagne raccolte nei boschi lucani e cioccolato. (vedi le fonti)

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