- La carne di struzzo può essere acquistata online direttamente dal produttore in Trentino. Trentina Struzzi Soc. Agricola produce e distribuisce carne e prodotti confezionati di struzzo seguendo tutta la filiera. La carne di struzzo è disponibile in varie forme come durello, arrosto, bistecca e hamburger. È ricca di ferro e proteine, con poche calorie e basso contenuto di sodio. Le confezioni sono pratiche da 300g e pronte da scottare in padella, o sottovuoto da 400g. La carne di struzzo è considerata una carne pregiata e particolarmente tenera, adatta anche all'eventuale congelamento. (
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