Farina Petra 3

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Farina Petra 3

La farina Petra 3 è una farina di grano tenero 100%, ottenuta con il processo innovativo Augmented Stone Milling. È ideale per impasti di pizza, focacce e dolci, grazie al suo contenuto equilibrato di fibre nobili. Leggi tutto →

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Un territorio ricco di storia: Petra Perzata

Un territorio abitato sin dalla preistoria con testimonianze di greci, romani ed arabi. un documento del 1400 riporta proprio in questo sito il baglio fortificato di Petra Perzata abitato da Tobia da ...maggiori informazioni...

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Farina Petra 3: la scelta perfetta per impasti perfetti!

Farina Petra 3 - La farina Petra 3 è una farina di grano tenero 100%, ottenuta con il processo innovativo Augmented Stone Milling. È ideale per impasti di pizza, focacce e dolci, grazie al suo contenuto equilibrato di fibre nobili. Disponibile in confezioni da 5 kg e 12,5 kg, è adatta per un'ampia varietà di preparazioni. La Petra 3 HP è una variante parzialmente ottenuta da grano germogliato. Entrambe le farine Petra sono prodotte con grano selezionato e macinate con cura per garantire la massima qualità. Disponibili in diverse confezioni, sono ideali per la preparazione di piatti gustosi e genuini. (vedi le fonti)

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