Farina Petra 5037 Supermercato

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Farina Petra 5037 Supermercato

La farina Petra 5037 è ideale per la preparazione di pizza con lievitazioni lunghe, grazie alla sua composizione di grano tenero tipo 0 con W 300-330. Offre ottime prestazioni con lavorazioni indirette e è disponibile in confezioni da 1, 5 e 12.5 kg. Leggi tutto →

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Farina Petra 5037: l'alleata perfetta per una pizza perfetta

Farina Petra 5037 Supermercato - La farina Petra 5037 è ideale per la preparazione di pizza con lievitazioni lunghe, grazie alla sua composizione di grano tenero tipo 0 con W 300-330. Offre ottime prestazioni con lavorazioni indirette e è disponibile in confezioni da 1, 5 e 12.5 kg. Adatta per pizze al piatto, in pala alla romana e altre basi pizza. Petra è una farina versatile, adatta anche per pane, pasta, pasticceria e pasta fresca. Macinata a pietra, biologica e da grani germogliati, offre la possibilità di creare preparazioni di alta qualità. Disponibile in varie linee e adatta per diverse ricette. (vedi le fonti)

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