- I funghi ovuli sono venduti freschi o secchi, con un prezzo che varia tra i 55,00 euro e i 70,00 euro al chilo. Sono molto apprezzati per il loro sapore e la loro versatilità in cucina. Possono essere consumati interi o tagliati e sono disponibili in varie fasi di maturazione. Sono considerati una prelibatezza e possono essere utilizzati in molti piatti. È importante raccoglierli con moderazione, limitandosi a massimo 3 kg al giorno, di cui non più di 1 kg di ovuli buoni. Sono un alimento molto apprezzato e ricercato, con un ottimo rapporto qualità-prezzo. (
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