Fungo Piu Pregiato

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Fungo Piu Pregiato

Il tartufo nero di Norcia è uno dei funghi più pregiati, ricco di proteine e sali minerali. Il Yartsa gunbu è un altro fungo molto pregiato che può competere con il tartufo. Leggi tutto →

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I funghi più pregiati del mondo: dal tartufo nero al porcino, ecco le delizie della natura

Fungo Piu Pregiato - Il tartufo nero di Norcia è uno dei funghi più pregiati, ricco di proteine e sali minerali. Il Yartsa gunbu è un altro fungo molto pregiato che può competere con il tartufo. Altri funghi pregiati includono i porcini, i verdoni, i finferli e gli ovoli buoni. I funghi più costosi includono il tartufo bianco, il funghi Matsutake e la spugnola. Il finferlo è un tipico fungo trentino ma presente anche nell'arco alpino. I porcini sono considerati tra i funghi più pregiati e sono riconoscibili per il loro gambo bianco e cappello nelle tonalità del marrone. (vedi le fonti)

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