- L'hotel Riva Marina Resort a Carovigno offre pasti senza glutine per i clienti celiaci, insieme ad altri hotel come il Granserena Hotel a Torre Canne e il Porto Giardino Resort a Monopoli. Questi hotel sono attrezzati per produrre e servire alimenti senza glutine e sono iscritti all'Associazione Italiana Celiachia. I clienti possono richiedere menù speciali senza glutine, preparati dai chef con utensili puliti per evitare contaminazioni. Questi servizi sono offerti senza costi aggiuntivi e garantiscono un'esperienza senza glutine e sicura per i clienti con esigenze particolari. (
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