A Roma, la scelta di hotel senza glutine è in costante crescita, offrendo opzioni ideali per i celiaci. Portali come hotelperceliaci.it forniscono informazioni su strutture attrezzate per garantire pasti sicuri. Molti hotel centrali, come il Best Western Plus Hotel Universo e il Royal Santina, propongono colazioni abbondanti con prodotti gluten free, tra cui pane e dolci. Inoltre, collaborazioni come quella tra AIC Lazio e NH Hotels mirano a estendere i servizi per celiaci. Anche i B&B offrono colazioni dedicate, rendendo la permanenza a Roma un'esperienza gustosa e sicura per tutti.
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