I Funghi Ovuli Si Possono Congelare

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I Funghi Ovuli Si Possono Congelare

I funghi ovuli possono essere congelati crudi o cotti, mantenendo le stesse caratteristiche dopo la vetrificazione. Possono essere conservati nel congelatore per un periodo di 8-12 mesi se congelati correttamente. Leggi tutto →

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Casetta Dei Prati
Vaglio Basilicata
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Matera
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Agriturismo Podernuovo
Asciano
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Conservare i funghi ovuli: come congelarli correttamente

I Funghi Ovuli Si Possono Congelare - I funghi ovuli possono essere congelati crudi o cotti, mantenendo le stesse caratteristiche dopo la vetrificazione. Possono essere conservati nel congelatore per un periodo di 8-12 mesi se congelati correttamente. È importante che siano freschi per ottenere un buon risultato. Prima del congelamento, è consigliabile sbollentarli o saltarli in padella. I funghi ovuli commercializzati sono raccolti in collina e in montagna fino ai 900m di altitudine. Prima di congelarli cotti, è necessario cuocerli e poi disporli su un vassoio nel congelatore. È importante seguire le giuste procedure per garantire una conservazione ottimale. (vedi le fonti)

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