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Listini Prezzi Bar Modelli Confcommercio - Confcommercio Como ha pubblicato il nuovo listino prezzi bar per l'estate 2022, che include principalmente bevande superalcoliche e caffetteria. Dopo quattro anni dall'ultima revisione, è stato redatto un nuovo "Cartello prezzi dei bar" a colori per la città e la provincia. I listini prezzi bar modelli Confcommercio sono utilizzati per indicare i costi delle consumazioni e dei servizi offerti nei pubblici esercizi. È importante calcolare i prezzi in modo che coprano i costi e garantiscano un margine di profitto. La definizione dei prezzi di vendita e le leggi di mark up sono importanti nel settore della ristorazione. (vedi le fonti)

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