I melatelli sono biscotti tipici toscani a base di miele e noci, la cui ricetta risale al XIV secolo. La preparazione prevede l'impasto di farina, uova, miele, noci e altri ingredienti.
Il gusto tradizionale dei melatelli toscani: una ricetta antica e deliziosa
Melatelli Ricetta - I melatelli sono biscotti tipici toscani a base di miele e noci, la cui ricetta risale al XIV secolo. La preparazione prevede l'impasto di farina, uova, miele, noci e altri ingredienti. Il loro nome potrebbe derivare da "mielatello", indicando la presenza di miele come ingrediente principale. Sono biscotti tradizionali natalizi e vengono preparati con ingredienti come olio, noci, nocciole, scorza di arancia e limone, pepe e spezie. Sono ottimi da gustare con tè o caffè a colazione o a merenda. La ricetta è stata dedicata a una persona speciale, come una sorella. (
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