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Miglior crescia Urbino

La crescia urbinate: un viaggio di sapori a Urbino

Vedi anche: Urbino
Aggiornamento del 6-10-2025
La crescia urbinate è un tipico piatto di Urbino, composto da un disco di impasto arricchito con uova e farcito con salumi, formaggi e verdure. Il Panaro è uno dei luoghi più rinomati dove gustare questa prelibatezza, premiato per la qualità e l'impegno nella tradizione locale. La consistenza dell'impasto è morbida e sfogliata, diversa dalla piadina romagnola. La crescia può essere farcita in molteplici modi, rendendola adatta a tutti i gusti. Un'ottima soluzione per un pranzo gustoso ed economico ad Urbino è l'Aquilone, dove è possibile trovare piade e cresce con diverse farciture.
Martina Rinaldi
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