- I funghi ovoli, noti anche come ovuli, sono tra i più apprezzati e ricercati funghi commestibili. Hanno un sapore dolce e delicato e possono essere consumati crudi in insalata, saltati in padella o gratinati al forno. Sono ottimi come contorno, nella pasta o come antipasto. È importante conservarli correttamente per evitare la formazione di funghi parassiti. Sono disponibili in vaschette retinate o venduti sfusi all'ingrosso online. I funghi ovuli, conosciuti anche come funghi di Cesare o funghi degli dei, sono deliziosi e apprezzati da tempi antichi. (
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Conservare i funghi: come congelarli correttamenteI funghi ovuli possono essere congelati crudi o cotti. Per congelarli crudi, è consigliabile non lavarli e conservarli interi in sacchetti ermetici. /affitti/ ...
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