- Il fungo ovulo buono, noto anche come Amanita caesarea, è un pregiato fungo commestibile molto ricercato per il suo sapore dolce e delicato. Il prezzo al chilo può raggiungere cifre elevate, come nel caso degli ovuli freschi che costano circa 65 euro al chilo. Inoltre, è possibile acquistare ovuli secchi per circa 15 euro per 100 grammi. Questi funghi sono molto apprezzati in cucina, soprattutto per insalate e carpacci. (
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Prezzo dei funghi ovuli al kg nel 2020Nel 2020, il prezzo dei funghi ovuli al kg è stato di circa 40 euro nel Veneto. Questi funghi crescono principalmente nei boschi di latifoglie, ...
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