Pranzo Di Pasqua Campania

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Pranzo Di Pasqua Campania

A Napoli e in Campania, per Pasqua, si seguono tradizioni culinarie che includono l'agnello come piatto principale, derivato dalla Pesach ebraica. Il pranzo inizia con taglieri di salumi e formaggi, casatiello e pane cafone, per poi passare alla pastiera. Leggi tutto →

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Tradizioni culinarie pasquali in Campania: dall'agnello alla pastiera, i piatti tipici da non perdere

Pranzo Di Pasqua Campania - A Napoli e in Campania, per Pasqua, si seguono tradizioni culinarie che includono l'agnello come piatto principale, derivato dalla Pesach ebraica. Il pranzo inizia con taglieri di salumi e formaggi, casatiello e pane cafone, per poi passare alla pastiera. Alcuni piatti tipici includono la fellata, il casatiello, la pastiera, il carciofo arrostito e la zuppa di cozze del giovedì santo. Inoltre, ci sono agriturismi in Campania dove è possibile gustare un ottimo pranzo pasquale. Altri piatti tradizionali includono la pizza piena, le scarcelle, le polpettine di agnello e la pastiera salata. (vedi le fonti)

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