- Gli ovuli sono funghi molto prelibati e ricercati, il cui prezzo può raggiungere anche i cento euro al chilo. La raccolta di questi funghi è regolamentata, consentendo di raccoglierne al massimo 2 kg al giorno. Milano Funghi è un punto di riferimento per l'acquisto online di ovuli freschi. Quest'anno il prezzo è di circa 40 euro al chilo nel Veneto. Considerando tutte le fasi necessarie per la commercializzazione, il prezzo di 10 euro al chilo tiene conto di raccolta, pulizia, confezionamento e trasporto. Gli ovuli sono disponibili in buste da 10 gr, con un prezzo di circa 37,98 euro al chilo. (
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