In Croazia la raccolta dei porcini è una passione per gli amanti dei funghi. La stagione inizia in autunno e si può trovare questo prelibato fungo nei boschi con abeti.
La passione per i funghi in Croazia: raccolta di porcini, tartufi e asparagi selvatici
Raccolta Porcini In Croazia - In Croazia la raccolta dei porcini è una passione per gli amanti dei funghi. La stagione inizia in autunno e si può trovare questo prelibato fungo nei boschi con abeti. Il permesso annuale è obbligatorio per la raccolta a uso privato dei prodotti forestali. In autunno si possono trovare anche tartufi bianchi, mentre in primavera si raccolgono asparagi selvatici. Il monte Maggiore è un luogo ideale per la raccolta di funghi e offre la possibilità di trovare funghi porcini, trombette nere e tartufi. Il ristorante Bitoraj ad Abbazia è rinomato per i piatti a base di funghi porcini. (
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