Ricetta Del Schizzotto Veneto

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Ricetta Del Schizzotto Veneto

Lo schizzotto è un pan focaccia tipico della zona veneta, in particolare di Montagnana e dei Colli Padovani. È un pane rustico e poco lievitato, arricchito con grassi come l'olio d'oliva o lo strutto. Leggi tutto →

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Lo schizzotto: il pane rustico della tradizione veneta

Ricetta Del Schizzotto Veneto - Lo schizzotto è un pan focaccia tipico della zona veneta, in particolare di Montagnana e dei Colli Padovani. È un pane rustico e poco lievitato, arricchito con grassi come l'olio d'oliva o lo strutto. La ricetta prevede farina, lievito, zucchero, sale, olio, latte e acqua. Viene cotto in forno e può essere arricchito con ingredienti come olive, pomodori o formaggio. È un piatto tradizionale della cucina veneta, facile da preparare e dal costo contenuto. La sua preparazione richiede circa 50 minuti e fornisce circa 298,6 Kcal per porzione. (vedi le fonti)

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