- Il Ristorante Montevergine si trova nei pressi del Santuario di Montevergine ed è circondato da altri ristoranti come Aurum, Osteria I Santi, Osteria del Gallo e della Volpe, e Osteria La Juta. Il Ristorante Parthenos è aperto a pranzo nel periodo invernale solo il venerdì, il sabato e la domenica, su prenotazione per gruppi di almeno 40 persone. È possibile ottenere informazioni e prenotazioni inviando una email a rparthenos@gmail.com o chiamando i numeri 0825 72924 o 342 393 5165. Il Ristorante Montevergine offre specialità salentine e internazionali in un'atmosfera romantica e storica con una vista panoramica sul mare, gli ulivi e il sole. (
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