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Ristoranti Che Cucinano Lumache

Ci sono diversi ristoranti che offrono lumache nei loro menù, come La Greppia a Coriano, Ristorante del Ghetto a San Marino e Osteria Santino a Cervasca. A Cherasco ci sono molti ristoranti che offrono lumache, ma spicca l'Osteria La Sol Fa. Leggi tutto →
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San Benedetto del Tronto
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Un viaggio culinario alla scoperta delle lumache: i migliori ristoranti in Piemonte e dintorni
Ristoranti Che Cucinano Lumache - Ci sono diversi ristoranti che offrono lumache nei loro menù, come La Greppia a Coriano, Ristorante del Ghetto a San Marino e Osteria Santino a Cervasca. A Cherasco ci sono molti ristoranti che offrono lumache, ma spicca l'Osteria La Sol Fa. Altri ristoranti che offrono lumache sono Locanda di Orta a Orta San Giulio, Ponte Bria a Omegna, Rosy Dai Gustosi e La Tana. Le lumache vengono preparate in diversi modi, come lumache gratinate alle erbe, con polenta, avvolte nella pancetta e con peperoni. Le lumache sono particolarmente popolari il 24 giugno, giorno di San Giovanni. (vedi le fonti)

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