Schizzotto Fatto In Casa

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Schizzotto Fatto In Casa

Lo schizzotto è un pane condito tipico dei Colli Euganei e della bassa padovana, anticamente cotto sotto un testo sul camino. Gli ingredienti principali sono farina, lievito di birra, acqua, grappa, zucchero, sale, olio e strutto. Leggi tutto →

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Barricata Holiday Village
Porto Tolle / Bonelli
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Roseto Degli Abruzzi
(Pet-Friendly)
Appart. 8 pers. da 280 a 1350 euro a sett.

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Catania

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Casa La Stazione
Lanciano
(Pet-Friendly)
Appart. 2 pers. da 90 euro a sett.

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San Vito Dei Normanni

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Casa Luca
Gallipoli

Casa vacanze piano terra 75 mq composta da cucina, due stanze da letto un soggiorno un piccolo giardino esterno, casa arredata indipendente vicino al mare e al corso principale ...maggiori informazioni...

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Torre Faro / Mortelle

Casa del Gelso è una casa con giardino e accesso diretto al mar Tirreno. La casa dispone di 2 camere da letto, cucina, bagno con doccia, soggiorno, patio, doccia esterna, barbecue, 1 posto auto in gi ...maggiori informazioni...

Lo schizzotto: il pane tradizionale dei Colli Euganei

Schizzotto Fatto In Casa - Lo schizzotto è un pane condito tipico dei Colli Euganei e della bassa padovana, anticamente cotto sotto un testo sul camino. Gli ingredienti principali sono farina, lievito di birra, acqua, grappa, zucchero, sale, olio e strutto. Viene arricchito con grasso e grappa. La preparazione prevede di mescolare la farina con lievito, zucchero e sale, aggiungere olio, grappa e acqua, lavorare l'impasto e lasciarlo lievitare. Infine, viene cotto in forno. Questo pane fatto in casa è una tradizione culinaria della zona e può essere arricchito con vari condimenti a piacere. (vedi le fonti)

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