Lo schizzotto è un pane tipico del Veneto, facile da preparare in casa. Si mescolano farina, lievito, zucchero, sale, olio e latte in una terrina, aggiungendo acqua fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Lo schizzotto, il pane tradizionale veneto da preparare in casa
Schizzotto Fatto In Casa - Lo schizzotto è un pane tipico del Veneto, facile da preparare in casa. Si mescolano farina, lievito, zucchero, sale, olio e latte in una terrina, aggiungendo acqua fino ad ottenere un impasto omogeneo. Si forma poi una pagnotta e si cuoce in forno. Anticamente veniva cotto sotto un testo sul camino. La ricetta prevede farina, lievito di birra, olio, latte, sale e acqua. Lo schizzotto è un piatto tradizionale dei Colli Euganei e della bassa padovana. La sua preparazione è spiegata nel canale "Fatto in Casa da Benedetta" su YouTube. (
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