- A Genova, nel centro della città, è possibile trovare diversi ristoranti e negozi specializzati nella cucina senza glutine. Tra i ristoranti consigliati ci sono la Trattoria Alle due Torri, Rossopomodoro e Tiflis Braceria Pizzeria, mentre tra i negozi si segnalano Pasticceria Rota e Alla Lunga Ristorante. Questi locali offrono una vasta gamma di piatti senza glutine, garantendo un'esperienza culinaria sicura e deliziosa per chi segue una dieta senza glutine. Inoltre, esistono tre negozi specializzati in alimenti senza glutine a Genova San Fruttuoso, Cornigliano e Chiavari. (
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