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Uova di struzzo vicino a me

Crescita dell'interesse per le uova di struzzo in Italia

Aggiornamento del 11-03-2026
In Italia, l'interesse per le uova di struzzo è in crescita, grazie a diverse aziende agricole che offrono prodotti freschi e di alta qualità. Tra queste, Trentina Struzzi propone uova giganti, con un peso che può superare i 1500 grammi, equivalenti a circa 25 uova di gallina. L'Azienda Agricola Oasi Struzzi, situata a Monte Urano, si dedica all'allevamento di struzzi e alla vendita di prodotti derivati, tra cui uova fresche da consumo. Anche in Valsugana, due aziende offrono la possibilità di gustare sia le uova che la pregiata carne di struzzo, promuovendo un'esperienza gastronomica unica.
Roberto Sanna
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