Molochio - Walter Longo ha scritto un libro che si intitola 'La dieta della longevità' parlando di alcuni piatti tipici e abitudini alimentari del paese di Molochio. A Molochio quasi ogni famiglia possiede un suo orto, dove coltiva le verdure che poi mangerà. Alla base dell'alimentazione quotidiana ci sono infatti verdure come broccoli, zucchine, carciofini, pomodori, melanzane, che vengono conservate o sottolio o sottaceto.

Anche l'olio molto spesso viene autoprodotto. Il piatto più tipico di questo comune dell'Aspromonte si chiama in dialetto locale pasta e vaianeia, vale a dire pasta e fagiolini. Anche la pasta con i fagioli viene consumata molto spesso. I più giovani sono legati a queste tradizioni culinarie che appartengono ad un retaggio antico ma vengono ancora coltivate al giorno d'oggi. Le nonne cucinano le ricette di un tempo ai nipoti, tramandando in tal modo anche la lunga vita che contraddistingue gli abitanti di Molochio. Tra questi piatti tipici non possono mancare i dolci, specie le zeppole insaporite con il miele.