Cutrofiano - Il territorio di Cutrofiano è molto ricco di spunti di visita. Infatti qui si possono visitare luoghi di interesse naturalistico, così come luoghi di interesse storico e archeologico. Nelle vicinanze dell'abitato vi è un lago chiamato della Signorella, che ha una storia un po' particolare. Infatti lo si potrebbe definire parzialmente artificiale e parzialmente naturale.

A Cutrofiano vi è una lunga tradizione di ceramisti, per via della presenza di argilla nel terreno. L'argilla veniva scavata creando grosse cave. Una di quelle cave tornò a riempirsi di acqua, ed ecco come si è formato il lago, oggi abitato dalle papere. Sempre muovendosi nei dintorni del paese, si possono trovare siti di interesse archeologico come la cripta rupestre dell'VIII secolo dedicata a San Giovanni Battista. Molto interessante è anche la necropoli, che risale ad un'età alto medievale, che è stata scavata dall'Università del Salento. In contrada Petrore, infine, vi è una vecchia cava di tufo, che era parte a cielo aperto e parte ipogea.