Alzate Brianza - Oggi siamo ad Alzate Brianza, in provincia di Como. E' il 30 di Gennaio e, come ogni ultimo giovedì del mese di Gennaio e, come da tradizione in Brianza, si celebra una delle più famose feste popolari: il rogo della Giubiana. Il corteo parte dal simbolo di Alzate Brianza, la torre medievale. Dal suo interno fuoriescono gli uomini vestiti della tipica tunica bianca e si dà il via allo spettacolo.

Secondo le tradizione rappresentata nelle rievocazione storica, la Castellana viene condannata al rogo in seguito di un alto tradimento nei confronti della città. Questa sentenza viene simbolicamente ricordata ogni anno, nella serata dell'ultimo giovedì di Gennaio. Il rogo, resta uno spettacolo pirotecnico tutto da ammirare. Le leggende sulla Giubiana, sono tutta molteplici; ogni anno i bambini, insieme all'aiuto della proloco, realizzano dei disegni con un pensiero o una paura negativa da gettare poi al rogo, come per scacciarlo. Tradizione vuole infine che si mangi risotto con la salsiccia accompagnato al tipico vin brulè.