Cremolino - Cremolino è un comune dell'Alto Monferrato di impianto medievale. Si trova a 450 metri sul livello del mare, in una posizione strategica che doveva servire a controllare il territorio. Non a caso, uno degli edifici più pregevoli del piccolo borgo è il castello, il quale è stato ristrutturato nel pieno rispetto delle sue forme architettoniche originali.

Il castello di Cremolino era in origine una roccaforte ma quando, intorno al XV secolo, vi si insediarono i Malaspina divenne anche dimora di pregio. L'edificio è uno dei più belli e meglio conservati del Piemonte, ed ha la peculiarità di possedere ancora intatto l'originale ponte levatoio. Il borgo è noto anche per altri due edifici notevoli: il convento dei Carmelitani, in uno dei cui affreschi si può vedere uno scorcio dei Cremolino così com'era in epoca medievale, e la Chiesa della Madonna del Carmelo. Quest'ultima venne eretta nell'Ottocento e possiede un organo Vegezzi Bossi, il cui pari si può ammirare (ed ascoltare) solo nel Duomo di Aosta.