Cosa vedere a Fasano

Palazzo dei Cavalieri di Malta

Fasano da sempre ha vocazione turistica e il visitatore che arriva non rischia certo di annoiarsi, può invece guardarsi intorno e soddisfare le curiosità in relazione ai suoi interessi.

Qualche esempio significativo:

PARCO ARCHEOLOGICO NAZIONALE DI EGNAZIA dove è possibile prendere visione delle prime testimonianze lasciate dall'uomo, trattandosi di una zona abitata sin dal XIV secolo a. C., Età del Bronzo. E a tale età risale la datazione del DOLMEN di MONTALBANO, ancora ben messo nella sua struttura, nonostante l'ingiuria del tempo e anche dell'uomo.

CHIESA MATRICE di SAN GIOVANNI BATTISTA, aperta al culto durante il 600, ha una facciata di stile rinascimentale in tufo locale e l'interno, in tre navate, custodisce affreschi pregevoli e tele dell'800 di pittori locali. Ha un campanile quadrangolare in stile barocco ultimato nel 1763. La sua copertura "a cipolla", distrutta da un fulmine, attende ancora di essere ripristinata.

TORRIONE delle FOGGE, a difesa della porta est della città, indica l'unica struttura "a torre" rimasta, rispetto alle 11 originarie che servivano a difesa della città, insieme con le mura di cinta. Le "fogge" erano i "pozzi" che rappresentavano la riserva d'acqua.

L'elencazione delle testimonianze del passato potrebbe essere lunga, chi vorrà potrà scoprire tanto ancora, qui pare giusto suggerire la visita del CENTRO STORICO (che merita davvero per le sue viuzze, per gli archi, per le pareti imbiancate) e la visita sulla Selva dello ZOOSAFARI che dal 1973 a oggi... ne ha fatta di strada! Grandi e piccoli ne rimarranno affascinati, perché ZooSafari è animali selvatici in libertà, leoni, giraffe, elefanti, scimmie..., è Delfinario, unico al sud, è Parco Divertimenti e altro ancora.

Poi, all'ombra di quella veranda che dà sulla Selva, sarà appagante gustare le orecchiette o i maccheroni "fatti a mano", le cozze con le patate, la zuppa di pesce, il polipo "alla pignata", i "turcinieddi" (= Interiora di agnello o capretto) e, se non si deve guidare, sarà d'obbligo il vino locale genuino.