Durante la permanenza sono da visitare:
Il CASTELLO di FEDERICO II, una fortificazione posta in alto oltre
il borgo antico, dichiarato monumento nazionale e dell'Unione Europea.
Dalle prime fortificazioni databili col Neolitico intorno al 4.000 a. c.
la struttura è stata modificata, ampliata e ingrandita sino a diventare
una vera e propria cittadella. Nel 1928 è stata portata alla luce una
"gabbia di tortura", unica nel suo genere e conservata oggi nel Museo
Criminale di Roma.
Il DUOMO ANTICO, consacrato nel 1616, ha un portale di stile
rinascimentale, è stato ristrutturato e dichiarato monumento nazionale.
L'ANTIQUARIUM ARCHEOLOGICO "DOMENICO RYOLO" con una collezione di
reperti della necropoli scoperta a Milazzo negli anni '50. Vi sono
barchette e rematori fittili e corredi funerari. (Da notare che al
momento il museo non è aperto.)
Il MUSEO della TONNARA e del MARE con testi, oggetti e attrezzature
usate per la pesca e per trasformare il pescato, insieme a disegni e
strumentazione.
A Milazzo si mangia bene con cucina gustosa a base di pesce, come la
zuppa, la pasta condita con il nero di seppia o il pesce cotto alla
brace o in padella. Tipico il "Pesce stocco alla messinese o Ghiotta
Bianca" di stoccafisso, olive, capperi, prezzemolo e aglio. E dolci come
"Cannoli siciliani", gelati, granite, vini come il Mamertino di Milazzo
bianco o rosso.