Le origini del paese sembrano essere molto antiche, forse risalenti
all'Età Neolitica, mentre la città è stata fondata durante l'epoca
repubblicana romana, quando il Salento era destinazione di numerose
colonie.
Taviano è infatti situata a meno di 10 Km dal litorale ionico
salentino, vantando così la possibilità di offrire sia il mare
cristallino di Marina di Mancaversa (tra le più incantevoli località di
villeggiatura del Salento), che una molteplicità di caratteristiche
tipiche dell'entroterra pugliese. Impossibile da non segnalare è il
caratteristico mercato florovivaistico locale (con alcune peculiarità
tra cui gerbere, garofani, tulipani, gladioli e sterlizie), oltre
ovviamente ad alcune realizzazioni architettoniche laiche e religiose
degne di nota.
Interessanti da visitare sono il Santuario della Madonna Addolorata,
la Chiesa di San Martino e l'Abbazia di S. Maria di Civo, oltre al
Castelforte, dal quale è possibile ammirare il suggestivo panorama
dell'intera vallata.
Durante il periodo estivo ed autunnale la località ospita molti
eventi folkloristici, tra i quali la Festa di S. Luigi (a giugno), la
Festa dell'Addolorata (a settembre), i festeggiamenti per la Madonna
delle Rine (a ottobre) e per il patrono San Martino di Tours (a
novembre).