Vernole è un paese davvero caratteristico, immerso nel verde dei
giardini e degli uliveti; diversi anche i luoghi di interesse culturale,
sia religiosi che civili.
Sicuramente da non perdere, la visita alla Chiesa di Santa Madre Maria
SS. Assunta, consacrata nel 1748 e modificata nel 1930 con l'aggiunta
laterale di un Cappellone, contenente le statue dei santi patroni Anna e
Gioacchino; la Chiesa si caratterizza per una facciata divisa in tre
parti da due trabeazioni orizzontali, ed arricchita da numerose statue,
mentre l'interno, a croce latina, ha un'unica navata.
Sempre nell'ambito delle costruzioni religiose, va citata la Chiesa
della Visitazione, chiamata così perché originariamente sorgeva al di
fuori del centro del paese, e la Colonna Votiva di S. Anna, opera
ottogonale realizzata interamente in pietra leccese e risalente al XVIII
secolo. E' situata nella piazza principale di Vernole ed è ricca di
raffigurazioni e decorazioni di vario genere.
Per quanto riguarda, invece, i luoghi di interesse a carattere
civile, da visitare il più antico frantoio, risalente al '500 ed ubicato
in piazza Vittorio Veneto, in pieno centro; il Trappeto Caffo, così
denominato, è rimasto in funzione fino al 1800 e, successivamente, è
stato abbandonato e ricoperto di terra, fino al 1995, anno in cui venne
riportato alla luce e restaurato.
Sempre nella piazza principale di Vernole è possibile ammirare il
Palazzo baronale del XVIII secolo, di proprietà della famiglia
Bernardini.