Anche ad Ottobre nel .Salento. si possono distintamente sentire gli echi, il clima e le cadenze dell’estate appena passata. L’atmosfera è infatti ancora abbondantemente mite, a tratti calda, consentendo così la possibilità di numerose passeggiate pomeridiane lungo le coste, nonché lo svolgersi di numerosi eventi e sagre che si rinnovano di anno in anno.

Sagra della Volia Cazzata –Da Metà ottobre a inizio dicembre a Martano

Si tiene ogni anno attorno alla metà di ottobre la .Sagra della Volia Cazzata a Martano. Partita in sordina e nel tempo diventata sempre più forte nel panorama delle sagre salentine, può ormai vantare più di venticinque anni di storia. L’idea che ha visto la nascita della festa è stata la tradizione di ottobre della raccolta delle olive che da tempi immemori caratterizza la città di Martano, intesa sia come olive da consumo che come olive da cui ricavare il .preziosissimo olio di cui il Salento. è tra i migliori luoghi di produzione al mondo, richiesto non solo in ogni parte d’Italia, ma anche del pianeta intero. A valorizzarle ci ha pensato l’associazione culturale “Cosimo Moschettini” a cui si deve il merito della nascita della sagra, evento ormai portante all’interno dell’autunno salentino.

In particolare, la sagra vuole ricordare soprattutto la “volia cazzata”. Cos’è e cosa vuol dire? “Volia cazzata” è un prodotto locale salentino la cui espressione dialettale si traduce letteralmente in “Oliva schiacciata”. Infatti, ad ottobre le olive che non sono ancora mature al tempo della raccolta vengono messe da parte, schiacciate e conservate.

La sagra infine vuole anche spingere ulteriormente verso una sensibilizzazione ambientale, tanto da collaborare anche con Ecofesta, un laboratorio tutto salentino di “buone norme di sostenibilità” che cerca di applicare ai grandi eventi dei modelli ecosostenibili. Per chi volesse restare sempre informato sulle ultime novità della sagra e sulle caratterizzazioni specifiche per ogni edizione, basta seguire il sito Masseria Selvaggi Eventi