COSA MANGIARE A TROPEA E DINTORNI IN 48H - TUTTO LO STREET FOOD DEL CALABRESE

Lamezia Terme
Tropea
Monte Poro
Pizzo

Una coppia di amici si avventura in un tour gastronomico di 48 ore in Calabria, partendo da Lamezia Terme e dirigendosi verso Tropea. Provano piatti tipici come la pasta alla cipolla di Tropea, il mare mosso con frutti di mare e la salsiccia con cipolla e mentuccia. Per colazione assaggiano ciambelle alla crema e un pitone ripieno di melanzane, parmigiano e salsiccia. Per pranzo, scelgono soppressata dolce, cipolla in agrodolce e pecorino di Monte Poro, e fanno una sosta in un negozio di prodotti tipici. Per cena, assaggiano la frittura di pesce e di cipolle, la pasta con i fagioli e il pecorino, e il sughetto di zucchine, melanzane, cipolle, peperoni e nduja. Infine, si dirigono a Pizzo per assaggiare il tartufo di Pizzo, un dolce tipico fatto con cioccolato, nocciola e fondente. La coppia torna a casa soddisfatta del loro tour gastronomico in Calabria.

Mangiar bene in Calabria: un tour gastronomico di 48 ore a Tropea e dintorni

Nel video, una coppia di amici si avventura in un tour gastronomico di 48 ore in Calabria. Partendo da Lamezia Terme, noleggiano una macchina e si dirigono verso Tropea, dove si mettono alla ricerca di cibo tipico. Scelgono la Pergola, un ristorante con ottime recensioni, e provano la pasta alla cipolla di Tropea, il mare mosso con frutti di mare e la salsiccia con cipolla e mentuccia.

La colazione è servita: alla ricerca di dolci tipici calabresi

La mattina seguente, la coppia si dirige alla ricerca di una colazione tipica. Trovano una pasticceria che serve ciambelle alla crema e un panificio con un pitone ripieno di melanzane, parmigiano e salsiccia. Fanno anche una pausa per un gelato al limone, tipico della zona.

Il pranzo: panini farciti e prodotti tipici

Per pranzo, la coppia si dirige al minimarket di Massimo, dove possono scegliere gli ingredienti per farcire il loro panino. Scelgono soppressata dolce, cipolla in agrodolce e pecorino di Monte Poro, un prodotto Slow Food della Calabria. Fanno anche una sosta in un negozio di prodotti tipici, dove acquistano peperoncino e altri prodotti.

La cena: cibo tipico e tartufo di Pizzo

Per cena, la coppia si dirige alla Pentola d'Oro, dove assaggiano la frittura di pesce e di cipolle, la pasta con i fagioli e il pecorino, e il sughetto di zucchine, melanzane, cipolle, peperoni e nduja. Il giorno seguente, si dirigono a Pizzo per assaggiare il tartufo di Pizzo, un dolce tipico fatto con cioccolato, nocciola e fondente. La coppia assaggia anche la versione al pistacchio e torna a casa soddisfatta del loro tour gastronomico in Calabria.

In sintesi

Una coppia di amici fa un tour gastronomico di 48 ore in Calabria, partendo da Lamezia Terme e dirigendosi verso Tropea alla ricerca di cibo tipico.
Provano piatti come la pasta alla cipolla di Tropea, il mare mosso con frutti di mare e la salsiccia con cipolla e mentuccia, e cercano dolci tipici calabresi come ciambelle alla crema e pitoni ripieni di melanzane, parmigiano e salsiccia.
Assaggiano anche prodotti tipici come il pecorino di Monte Poro e il tartufo di Pizzo, e tornano a casa soddisfatti del loro tour gastronomico in Calabria.