Perugia FoodTour - Tutti i migliori cibi

Perugia

Perugia FoodTour - Tutti i migliori cibi

Baci Perugina
Rocciata
Torta al testo
Ristorante Dal Micocco
Ristorante Dal Micocco
Porchetteria Granieri
Botteghina Perugia
Osteria a Priori
Torcolo di San Costanzo

Il primo protagonista fa un tour culinario a Perugia provando i Baci Perugina, la Rocciata, la torta al testo e il cibo del ristorante Dal Micocco. Il secondo protagonista, Gabriele, prova gli gnocchi e le tagliatelle al ristorante Dal Micocco, la porchetta alla Porchetteria Granieri, un panino con ciauscolo alla Botteghina Perugia e la Coratella con le patate al forno all'Osteria a Priori. Gabriele conclude la sua visita con il Torcolo di San Costanzo. Entrambi apprezzano la cucina di Perugia e condividono la loro esperienza con i follower.

Un tour culinario a Perugia: i migliori cibi da assaggiare

Il protagonista del video si trova a Perugia per la prima volta e decide di fare un tour culinario della città, chiedendo ai suoi follower su Instagram i migliori posti e cibi da assaggiare. La prima tappa è ovviamente la famosa fabbrica dei Baci Perugina, dove viene spiegata la storia del celebre cioccolatino e dei suoi bigliettini con frasi romantiche.

La seconda tappa è la pasticceria Sandri, consigliata dai suoi follower, dove il protagonista assaggia la Rocciata, una torta a base di mele, noci, pinoli, uvetta e cioccolato. La torta ha un sapore particolare, con un retrogusto leggermente piccante, ma nel complesso è molto interessante.

La terza tappa è la famosa torta al testo, un piatto tipico di Perugia. Il protagonista si reca in un bar specializzato nella preparazione di questo piatto e sceglie la torta con erbe e salsiccia. La torta al testo è una sorta di pane a base di farina, acqua, sale e bicarbonato, cotto su un disco di laterizio. La versione scelta dal protagonista è molto saziante e gustosa.

L'ultima tappa è il ristorante Dal Micocco, dove il protagonista assaggia gli gnocchi, l'arrosto, il pane contadino e la panzella come contorno. Il pasto è molto abbondante e il prezzo è molto conveniente. Il protagonista apprezza soprattutto la salsa dei crostini e la sofficità degli gnocchi.

Scoprire la cucina di Perugia con Gabriele

Gabriele ci porta alla scoperta della cucina di Perugia, raccontando la sua esperienza in diverse tappe culinarie. Inizia dal ristorante Dal Micocco, dove ha provato gli gnocchi e le tagliatelle con pomodoro e pancetta. Nonostante il cibo non sia tipico, l'ambiente lo rende tale. Le quantità sono molto generose e Gabriele si è sentito pieno dopo il pasto.

La Porchetteria Granieri è stata la seconda tappa di Gabriele. Qui ha provato una porchetta compatta con salsiccia al tartufo e pane. Il pane era un po' troppo spesso e insieme alla porchetta andava un po' allappare la bocca, ma il sapore era buono.

La Botteghina Perugia è stata la terza tappa di Gabriele, dove ha provato un panino con ciauscolo, salame fatto con prosciutto cotto, ombretto e pancetta, e pecorino. Gabriele ha apprezzato molto la sostanza del panino e il rapporto qualità-prezzo.

Gabriele ha concluso la sua esperienza culinaria a Perugia con la cena all'Osteria a Priori. Ha provato la Coratella con le patate al forno, un piatto super tipico della zona del Centro Italia che non aveva mai mangiato prima. Il sapore era particolare e Gabriele ha apprezzato la consistenza opaca in bocca. Ha concluso la sua visita a Perugia con il Torcolo di San Costanzo, una ciambella fatta con l'impasto del pane con uvetta, pinoli, canditi e semi di anice, tipica delle festività.

Gabriele ha apprezzato molto la cucina di Perugia e ha ringraziato tutti coloro che gli hanno consigliato i posti e i cibi da mangiare. La sua esperienza culinaria è stata breve ma intensa e Gabriele spera di aver fatto scoprire nuovi posti e cibi ai suoi follower.

In sintesi

Il protagonista del video fa un tour culinario a Perugia, chiedendo ai suoi follower su Instagram i migliori posti e cibi da assaggiare.
Visita la fabbrica dei Baci Perugina, la pasticceria Sandri, un bar specializzato nella preparazione della torta al testo e il ristorante Dal Micocco.
Gabriele, un altro protagonista del video, racconta la sua esperienza culinaria a Perugia, provando gnocchi, porchetta, panini con ciauscolo e Coratella con le patate al forno.