Cosa FARE, Dove ANDARE e Cosa BERE nelle... MARCHE!

Monte Conero
Gradara
Monastero di Fonte Avellana
Recanati
Urbino

Le Marche sono una regione italiana ricca di storia, cultura e bellezze naturali. Tra le tappe da non perdere ci sono il Monte Conero, Gradara, il Monastero di Fonte Avellana, Recanati e Urbino. La regione è famosa per la produzione di vini pregiati, tra cui spicca l'azienda Filo di Vino di San Marcello. La cantina produce etichette altamente territoriali, utilizzando varietà autoctone come il Verdicchio e il Lacrima. Il Lacrima di Morro d'Alba Classico Superiore è uno dei vini prodotti dalla cantina Filo di Vino, che si abbina perfettamente con antipasti a base di carne, tartellette e piatti a base di fegato.

Viaggio nelle Marche: cosa fare e dove andare

Le Marche sono una regione italiana ricca di storia, cultura e bellezze naturali. Tra le cinque province che la compongono, ci sono molte tappe da non perdere. Il Monte Conero, con i suoi strapiombi e le sue rughe formatesi grazie alla particolare ferocia calcare, offre uno spettacolo mozzafiato. Gradara, con il suo magnifico castello che domina l'antico borgo medievale, è il luogo ideale per ammirare la tragica storia d'amore tra Paolo Malatesta e Francesca da Previti, raccontata da Dante Alighieri nel canto dell'Inferno. Il Monastero di Fonte Avellana, citato da Dante nel Paradiso, è un luogo imperdibile per conoscere le antiche abitudini monastiche. Infine, Recanati, la città natale di Giacomo Leopardi, offre un interessante tour sulle orme del grande poeta.

Viaggio nelle Marche: cosa bere

La regione marchigiana è famosa per la produzione di vini pregiati, tra cui spicca l'azienda Filo di Vino di San Marcello. L'azienda ha sette ettari di vigneti, che verranno presto certificati come biologici, e produce vini valutati come eccellenti. La filosofia seguita è quella di ridurre al minimo l'intervento dell'uomo e di lavorare in modo mirato per valorizzare al massimo le uve e il territorio.

Viaggio nelle Marche: cosa mangiare

Oltre ai vini, le Marche offrono una vasta scelta di prodotti tipici deliziosi. Uno dei più famosi è il salame di Fabriano, una prelibatezza che vale la pena assaggiare. La città della carta, celebre in tutto il mondo per le sue rinomate cartiere, ospita anche un interessante museo della carta e filigrana dove è possibile ripercorrere tutte le tappe storiche di questa nobile attività manifatturiera.

Viaggio nelle Marche: cosa vedere

La città di Urbino, patrimonio dell'UNESCO e culla del Rinascimento italiano, è una tappa imperdibile per gli amanti dell'arte e della cultura. Qui si possono ammirare i capolavori dei più grandi artisti dell'epoca, tra cui la celebre Galleria Nazionale delle Marche ospitata nel Palazzo Ducale dei Montefeltro. Non da meno è la Casa natale di Raffaello, che sorge proprio qui all'ombra dei Montefeltro.

La cantina Filo di Vino e la sua filosofia

La cantina Filo di Vino è un'azienda che si dedica alla produzione di vini di alta qualità, rispettando l'ambiente e l'ecosistema. La loro filosofia è quella di ridurre al minimo l'intervento dell'uomo e valorizzare al massimo ciò che la natura ha creato. La cantina produce etichette altamente territoriali, utilizzando varietà autoctone come il Verdicchio e il Lacrima, che esprimono l'essenza del territorio marchigiano.

La produzione dei vini

La cantina Filo di Vino produce vini di alta qualità, utilizzando le più moderne tecnologie enologiche. I vigneti sono condotti con attenzione e meticolosità, passando in cantina la filosofia seguita è sempre la stessa: l'intervento dell'uomo ridotto al minimo e lavoro finalizzato a valorizzare il massimo di ciò che la natura ha creato. La cantina produce etichette altamente territoriali, figlie delle più antiche tradizioni che dal 2013 riunivano sotto la guida di Gian Mario Cognini e sotto la conduzione agronomica ed enologica di Matteo Zucconi.

Il Lacrima di Morro d'Alba Classico Superiore

Il Lacrima di Morro d'Alba Classico Superiore è uno dei vini prodotti dalla cantina Filo di Vino. Si tratta di un vino rosso, prodotto al 100% con uve Lacrima di Morro d'Alba. Il vino ha un volume alcolometrico del 13% ed è caratterizzato da profumi intensi, complessi e fini. In bocca è secco, caldo e morbido, fresco, abbastanza tannico e sapido. Si tratta di un vino equilibrato, persistente e molto fine.

L'abbinamento perfetto per il Lacrima di Morro d'Alba Classico Superiore

Il Lacrima di Morro d'Alba Classico Superiore si abbina perfettamente con antipasti a base di carne, tartellette e piatti a base di fegato. Si tratta di un vino elegante e raffinato, che si sposa bene con i gusti ricercati e un po' amarognoli. Inoltre, il Ciauscolo può essere un ottimo compagno per questo vino, che può essere degustato durante tutto il pasto. In ogni caso, il Lacrima di Morro d'Alba Classico Superiore è un vino che merita di essere assaggiato per conoscere il profumo della riscossa e il sapore della rivalsa.

In sintesi

Le Marche sono una regione italiana ricca di storia, cultura e bellezze naturali, con molte tappe da non perdere come il Monte Conero, Gradara, il Monastero di Fonte Avellana e Recanati.
Le Marche sono famose per la produzione di vini pregiati, tra cui spicca l'azienda Filo di Vino di San Marcello, che produce vini valutati come eccellenti con la filosofia di ridurre al minimo l'intervento dell'uomo e valorizzare al massimo le uve e il territorio.
La cantina Filo di Vino produce il Lacrima di Morro d'Alba Classico Superiore, un vino rosso che si abbina perfettamente con antipasti a base di carne, tartellette e piatti a base di fegato, caratterizzato da profumi intensi, complessi e fini, secco, caldo e morbido in bocca, equilibrato, persistente e molto fine.