Recco 2019 - Piccola Grande Italia

Recco

Recco 2019 - Piccola Grande Italia

Recco
Riviera ligure di levante
Focaccia al formaggio
IGP
Unione Europea
Festa della focaccia
Gare di chi mangia la focaccia
Eventi per bambini
Festa dell'otto settembre
Capitale dei fuochi d'artificio
Panorami mozzafiato
Colline straordinarie
Mare eccezionale
Meta turistica
Gastronomia di Recco
Capitale gastronomica della Liguria
Eccellenze enogastronomiche

Recco è una cittadina situata lungo la riviera ligure di levante, nota per la sua focaccia al formaggio, prodotto IGP certificato dall'Unione Europea. La città celebra la sua focaccia con una grande festa nel mese di maggio, che offre numerosi eventi collaterali, come gare di chi mangia la focaccia nel minor tempo possibile e momenti dedicati ai bambini. Recco è anche famosa per la festa dell'otto settembre, durante la quale diviene la capitale dei fuochi d'artificio. Il territorio di Recco offre panorami mozzafiato, colline straordinarie e un mare eccezionale, diventando una meta turistica molto ambita. La gastronomia di Recco è nota come la capitale gastronomica della Liguria, grazie alla sua focaccia di Recco e ad altre eccellenze enogastronomiche.

La città di Recco

Recco è una piccola cittadina situata lungo la riviera ligure di levante, nella città metropolitana di Genova. Patria di pescatori e costruttori di navi, la città ha subito pesanti bombardamenti durante la Seconda Guerra Mondiale, ma ha saputo rinascere grazie all'impegno dei suoi cittadini.

La festa dell'otto settembre

Il santuario di Nostra Signora del Suffragio, costruito nel XVIII secolo, è al centro delle celebrazioni della grande festa dell'otto settembre, una vera e propria pietra miliare del calendario recchese. Durante questo evento religioso, Recco diviene la capitale dei fuochi d'artificio, con uno spettacolo che rappresenta un appuntamento irrinunciabile.

La focaccia di Recco

La focaccia di Recco è un prodotto eccellente che trae origine dalla stretta relazione con il territorio e con gli eventi che lo hanno attraversato. La sua storia risale all'epoca dei saraceni e viene prodotta secondo le regole di uno scrupoloso disciplinare. Nel mese di maggio, la città celebra la sua focaccia col formaggio con una grande festa che vede la partecipazione di molti ospiti che arrivano da ogni parte del mondo.

La gastronomia di Recco

La cultura immateriale delle genti del golfo paradiso ha conservato un'altra grande e antica branca di conoscenza e di identità: la gastronomia. La città è nota come la capitale gastronomica della Liguria grazie alla sua focaccia di Recco, ma anche ad altre eccellenze enogastronomiche. La bontà dei prodotti, i profumi e i colori raccontano la storia di un territorio e la sapienza di chi lo fa.

La festa della focaccia di Recco

Ogni anno nel mese di maggio si tiene la festa della focaccia di Recco, un evento che richiama molti ospiti desiderosi di gustare questo piatto tipico della cucina ligure. La focaccia di Recco rappresenta un grande ambasciatore della Liguria, raccontando la storia del territorio e la tradizione culinaria tramandata di generazione in generazione. La festa coinvolge tutti gli abitanti della città e non è una sagra, ma un'occasione per omaggiare e regalare la focaccia ai visitatori.

Il territorio di Recco

Recco è un comune situato nel golfo del Paradiso, un luogo incantevole e apprezzato dai turisti. Il territorio di Recco offre panorami mozzafiato, colline straordinarie e un mare eccezionale. La città ha puntato da anni sul benessere e sulla cura del proprio territorio, diventando una meta turistica molto ambita. L'industria dell'accoglienza rappresenta il primo asset economico della città, con numerose attività di ristorazione e produzione di eccellenze enogastronomiche.

La focaccia di Recco

La focaccia di Recco è un prodotto semplice ma di grande pregio, che rappresenta il simbolo della qualità dell'accoglienza in un territorio che fa del turismo la sua principale fonte di reddito. La focaccia di Recco al formaggio è un prodotto IGP, certificato dall'Unione Europea, che raggruppa già quattro comuni. La focaccia di Recco è diventata famosa anche al di fuori dei confini nazionali, tanto che il New York Times l'ha inserita tra i 52 posti da visitare nel mondo.

La festa della focaccia e gli eventi collaterali

La festa della focaccia di Recco offre numerosi eventi collaterali per intrattenere il pubblico, come le gare di chi mangia in minor tempo possibile 300 grammi di focaccia con e senza cipolle, la No Limits Challenge, in cui i partecipanti devono mangiare una focaccia intera nel minor tempo possibile, e momenti dedicati ai bambini, che possono imparare a fare la focaccia con i maestri focacciai. La festa della focaccia di Recco è un'occasione per scoprire le bellezze del territorio e gustare le eccellenze enogastronomiche della Liguria.

In sintesi

Recco è una città ligure che ha saputo rinascere dopo i danni subiti durante la Seconda Guerra Mondiale
La cultura popolare, la gastronomia e la focaccia di Recco sono i simboli del territorio e della sua identità
La fama internazionale della focaccia di Recco è un orgoglio per la città e per l'intero territorio ligure