Presso al centroAnidra c'è la possibilità di usufruire dei corsi di yoga e arti marziali proposti dal Centro Anidra, per trascorrere le giornate all’insegna del benessere e dell’equilibrio anche interiore. Si potrà godere quindi dei numerosi servizi messi a disposizione del Centro, come la sauna finlandese, il massaggio olistico con trattamento craniosacrale e shiatsu o semplicemente una camminata all’aria aperta, lungo il fiume, magari fino alla nostra cascata, per perdersi nell’atmosfera magica del laghetto, un luogo fuori dal tempo, dalla bellezza incredibile, raggiungibile attraverso una passeggiata nel bosco.
La nostra cucina, preparata ogni volta con gli ortaggi freschissimi che ci arrivano dagli orti e con i nostri prodotti biologici, miele, olio, marmellate e soprattutto il salame, fiore all’occhiello dell’azienda, riconosciuto ormai a livello nazionale e prodotto senza l’aggiunta di conservanti dalle carni dei maiali liberi, allevati allo stato semibrado, da cui ricaviamo anche coppa e pancetta… per lasciare davvero un segno indelebile nel palato e nel ricordo di chi viene a trovarci.

Località Casali di Stibiveri, 3 - Località Casali - Borzonasca (GE) / Stibiveri

Ci troviamo nell'entroterra della Liguria di Levante, nelle vicinanze di Chiavari:

A 12 – Uscita Lavagna
Girare a destra per S. P. 33 direzione Carasco
Proseguire sulla S. P. 33 fino alla rotatoria
Proseguire sulla S. P. 33 (seconda uscita della rotatoria) fino a Carasco
Proseguire dritto sulla strada principale S. P.225
Prendere la seconda uscita per la S. P. 586 direzione Borzonasca / Santo
Stefano d’Aveto
Dopo Borzonasca, proseguire dritto sulla S. P. 586 fino al km 49.5
Quindi, prendere il bivio a sinistra per Stibiveri / Reizasca
Proseguire a dritto sulla strada secondaria per altri 900 mt circa
Girare a sinistra al cartello indicatore Casali e prendere la strada centrale
Benvenuti!
Lasciate la macchina al parcheggio e seguite la strada bianca fino alla reception
N. B. NON prendere il bivio a sinistra per Stibiveri / Reizasca / U Rustegu

Vedi mappa

Camminare scalzi sui pavimenti in resina delle camere, per sentire emergere il calore in maniera naturale, o affacciarsi la mattina presto dal balcone dell’appartamento indipendente per osservare la vallata che si sveglia, sono solo alcune delle emozioni da sperimentare all’agriturismo Il Mulino. Situato all’interno del Centro Anidra, nella meravigliosa cornice naturale della Valle Sturla che lo protegge e gli conferisce un senso di infinita pace e tranquillità, il nostro agriturismo rappresenta un luogo unico per ritrovare se stessi attraverso un contatto autentico, forse dimenticato, con la natura.
Recuperato da un antico mulino a pale e restaurato di recente, nel rispetto della tradizione ligure con la struttura esterna in pietra a vista e l’impiego di materiali naturali, racchiude al suo interno, nella progettazione delle camere e degli arredi, i principi più moderni della bio-architettura e del Feng Shui. Da qui le stanze divise secondo i quattro principali elementi naturali: legno, fuoco, metallo e terra, quest’ultima caratterizzata addirittura da una parete ondulata pensata per seguire il naturale scorrere dell’energia e valorizzare al massimo l’ospitalità degli ambienti, il castagno dei soffitti e del tetto, gli intonaci a calce delle pareti, i pannelli ecologici in fibra di legno che isolano le pareti e proteggono il riposo. E poi l’attenzione ai dettagli, come l’impianto elettrico dotato di disgiuntori per evitare la formazione di campi magnetici o l’orientamento stesso della struttura pensata per raggiungere una fusione armonica e il più possibile non invasiva nei confronti del territorio circostante.

Trovandosi all’interno del Centro Anidra, un parco rurale incontaminato in Valle Sturla nato per recuperare un territorio bellissimo trascurato da troppi anni, all’agriturismo Il Mulino hai la possibilità di dedicarti a molteplici attività all’aria aperta e non solo organizzate dal Centro, sempre nel rispetto assoluto della pace e del riposo che contraddistinguono l’atmosfera di tutta la nostra struttura.
Innanzitutto però le camminate. Le escursioni libere all’aria aperta, lungo il fiume, su un sentiero magico, fino alla cascata: il luogo in assoluto più suggestivo, per dimenticare se stessi e mettersi in ascolto del fragore dell’acqua, senza fare nient’altro. E poi le passeggiate alla Conchiglia e al Pianoro, due lande che si aprono quasi all’improvviso tra il fitto degli alberi, lasciate incontaminate in mezzo al bosco.
Per chi invece preferisce maggiormente “farsi coccolare”, ci sono i servizi messi a disposizione all’interno della struttura, come il massaggio shatzu e cranio sacrale, la sauna finlandese, oltre ai corsi di Tai Chi, Yoga e Spada Giapponese offerti dagli istruttori della Scuola Anidra, per dedicare alcuni momenti della giornata anche all’apprendimento di queste discipline antiche, volte al benessere della persona inteso in senso più ampio.
E poi il circondario, con il mare e le spiagge del nostro Tigullio, le località più suggestive, come Sestri Levante col suo centro storico indimenticabile, Rapallo, Santa Margherita, Portofino, Camogli, e naturalmente le Cinque Terre, famose in tutto il mondo per l’architettura letteralmente appesa sul mare, come piccole case di un presepio. Per chi invece volesse fermarsi nell’entroterra, ovviamente poi c’è la nostra Valle Sturla, con i paesaggi e i colori verdissimi e con due cose da non perdere: l’abbazia di Borzone e il volto di Cristo, una scultura enorme in pietra, di epoca antichissima, di cui a tutt’oggi gli storici non sono riusciti a decifrarne il mistero.