Allevamento Lumache Cassino

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Allevamento Lumache Cassino

L'allevamento di lumache a Cassino, situato in Via Scattuccio Cotarda, Località Monte di Noè, è gestito da Helix Field e si dedica alla produzione di lumache da gastronomia. L'azienda agricola non ha alcuna certificazione, ma offre la possibilità di acquistare direttamente le lumache fresche e vive. Leggi tutto →

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L'allevamento di lumache a Cassino: un'eccellenza gastronomica senza certificazioni

Allevamento Lumache Cassino - L'allevamento di lumache a Cassino, situato in Via Scattuccio Cotarda, Località Monte di Noè, è gestito da Helix Field e si dedica alla produzione di lumache da gastronomia. L'azienda agricola non ha alcuna certificazione, ma offre la possibilità di acquistare direttamente le lumache fresche e vive. Inoltre, l'allevamento si occupa anche della consegna in tutta Italia entro 48 ore per ristoranti e ingrosso. Altri allevamenti di lumache a Cassino sono Azienda Agricola Galenda, Conti Maria Assunta, Frate Orella, Tombolillo Sonia, Bio Agriturismo Valle Scannese e Agricolagizzi. In Italia, l'allevamento di lumache è una pratica sempre più diffusa, ma richiede tecniche specifiche e attenzione alla gestione dell'ambiente. Recentemente, a Busto Arsizio, si è verificato un incendio in un allevamento di lumache, intervenuti sul posto anche i vigili del fuoco e i carabinieri per gestire l'emergenza. (vedi le fonti)

Altre informazioni, opinioni e recensioni:

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