- L'uovo di struzzo è il più grande al mondo, pesa fino a 1500 grammi e equivale a circa 25 uova di gallina. È possibile acquistare uova di struzzo online su diversi siti e negozi specializzati. Oltre alle uova fresche da consumo, sono disponibili anche uova di struzzo decorate e prodotti a base di carne di struzzo. Il prezzo varia a seconda del tipo di prodotto e della qualità. Le uova di struzzo sono considerate un alimento prelibato e sono apprezzate per il loro sapore unico e la consistenza cremosa. (
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