Fugassa Di Montagnana Ricetta

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Fugassa Di Montagnana Ricetta

La fugassa di Montagnana è un dolce lievitato tipico del Veneto, ideale per il periodo pasquale. La sua ricetta varia da famiglia a famiglia, ma è sempre un dolce delizioso da portare in scampagnate. Leggi tutto →

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La Fugassa di Montagnana: un dolce pasquale veneto tradizionale

Fugassa Di Montagnana Ricetta - La fugassa di Montagnana è un dolce lievitato tipico del Veneto, ideale per il periodo pasquale. La sua ricetta varia da famiglia a famiglia, ma è sempre un dolce delizioso da portare in scampagnate. Non esiste una ricetta ufficiale, ma è un dolce libero e anarchico, simbolo della creatività delle massaie venete. La focaccia veneta è un dolce antico, creato secondo la tradizione pasquale, e si prepara con farina, lievito, zucchero e uova. È un dolce della cucina povera, ma ricco di sapore e tradizione. La sua preparazione è semplice e si adatta a diverse varianti. (vedi le fonti)

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