- L'uovo di struzzo è il più grande al mondo, può pesare fino a 1200 grammi. Si può trovare in vendita online o presso allevamenti. È ottimo per preparare frittate per molte persone. Alcuni produttori offrono uova fresche da consumo di circa 1,2 kg. È possibile acquistare anche gusci d'uovo di struzzo per scopi decorativi. In Svizzera, ci sono punti vendita che offrono uova di struzzo. Il prezzo varia a seconda del produttore e del peso dell'uovo. Per acquistare un uovo di struzzo è consigliabile rivolgersi direttamente agli allevamenti. (
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