Vuvusones Orosei

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Vuvusones Orosei

I vuvusones sono dolci tradizionali di Orosei, tipici del Carnevale e realizzati con un impasto simile alla pasta choux. Sono delle piccole palline morbide e vengono fritte e servite sia in versione dolce con miele, sia in versione salata con salumi. Leggi tutto →

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Vuvusones di Orosei: il dolce tradizionale del Carnevale da non perdere

Vuvusones Orosei - I vuvusones sono dolci tradizionali di Orosei, tipici del Carnevale e realizzati con un impasto simile alla pasta choux. Sono delle piccole palline morbide e vengono fritte e servite sia in versione dolce con miele, sia in versione salata con salumi. Ogni anno si tiene la sagra dei vuvusones organizzata dai trentenni del paese, che trasformano piazza del Popolo in una tavola imbandita. Gli ingredienti principali per prepararli sono farina, burro, zucchero, uova, lievito e acquavite. I vuvusones sono un dolce tipico da provare durante il Carnevale di Orosei. (vedi le fonti)

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