Vuvusones Sardi

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Vuvusones Sardi

I vuvusones sono dolci tradizionali sardi a forma di palline morbide, realizzati con un impasto simile alla pasta choux. Sono preparati durante il Carnevale e diffusi principalmente nella zona del Nuorese. Leggi tutto →

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Vuvusones: i dolci tradizionali del Carnevale sardo

Vuvusones Sardi - I vuvusones sono dolci tradizionali sardi a forma di palline morbide, realizzati con un impasto simile alla pasta choux. Sono preparati durante il Carnevale e diffusi principalmente nella zona del Nuorese. Gli ingredienti includono uova, cipolla e aglio. Sono noti anche con nomi diversi come zippuas, tipulas e cattas. Il Carnevale sardo è caratterizzato da una grande varietà di dolci artigianali, tra cui i vuvusones. Sono apprezzati in tutta l'isola e sono considerati tra i migliori dolci tradizionali sardi. (vedi le fonti)

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