Schizzotto Veneto

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Schizzotto Veneto

Lo schizzotto veneto è un pan focaccia tipico della regione, in particolare della zona di Montagnana e dei Colli padovani. La sua caratteristica principale è quella di essere poco lievitato o addirittura privo di lievito. Leggi tutto →

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B&B Castrum di Serravalle
Vittorio Veneto

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Eco Venice
Favaro Veneto / Favaro Veneto

Camera doppia da 50 a 85 euro a notte
Appart. 2 pers. da 350 a 450 euro a sett.

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Palazzina 300
Treviso

Boutique hotel di 7 camere con vista panoramica di cui 2 suite con terrazza. ...maggiori informazioni...

EcoGarden
Mestre

Camera doppia da 40 a 46 euro a notte
Appart. 4 pers. da 65 a 80 euro a sett.

In una area verde vicino a Venezia, camere ed appartamenti con bagno privato e cucina. ...maggiori informazioni...

con filmato

Hotel Terme Millepini
Montegrotto Terme
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Camera doppia da 80 a 214 euro a notte

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Residenza Genovesa
Verona
(Pet-Friendly)
Camera doppia da 80 a 120 euro a notte
Appart. 2 pers. da 350 a 450 euro a sett.

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Casa Maristella
Conegliano

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B&B Osakasamia
Spinea

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Villa Feriani
Montegalda

Agriturismo immerso nella campagna, nel cuore de Veneto 1 ora di treno da Venezia, un ora di macchina da Verona 15 minuti da Vicenza e mezz'ora da Padova. ...maggiori informazioni...

Lo Schizzotto Veneto: una delizia rustica senza lievito

Schizzotto Veneto - Lo schizzotto veneto è un pan focaccia tipico della regione, in particolare della zona di Montagnana e dei Colli padovani. La sua caratteristica principale è quella di essere poco lievitato o addirittura privo di lievito. Tuttavia, alcune ricette moderne includono una piccola quantità di lievito per avvicinarsi al gusto attuale. Gli ingredienti principali sono la farina, il lievito di birra fresco, l'acqua, la grappa veneta, il sale, lo zucchero e il burro. Lo schizzotto è un pan focaccia rustico e casereccio, spesso preparato con lo stracchino per renderlo ancora più gustoso. È considerato un prodotto agroalimentare tradizionale del Veneto. (vedi le fonti)

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