Schizzotto Veneto Ricetta Originale

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Schizzotto Veneto Ricetta Originale

Lo schizzotto veneto è un tipico dolce della tradizione veneta, preparato con farina, lievito di birra, olio extravergine di oliva, latte, sale e altri ingredienti come grappa e zucchero. La ricetta prevede la formazione di una fontana con la farina, l'unione degli ingredienti liquidi e la lavorazione dell'impasto fino ad ottenere una consistenza morbida. Leggi tutto →

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Casa Primavera Da Mariuccia
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Schizzotto veneto: il dolce tradizionale della tradizione veneta

Schizzotto Veneto Ricetta Originale - Lo schizzotto veneto è un tipico dolce della tradizione veneta, preparato con farina, lievito di birra, olio extravergine di oliva, latte, sale e altri ingredienti come grappa e zucchero. La ricetta prevede la formazione di una fontana con la farina, l'unione degli ingredienti liquidi e la lavorazione dell'impasto fino ad ottenere una consistenza morbida. Dopo la lievitazione, si formano delle palline che vengono fritte in olio caldo. Il risultato è un dolce soffice e fragrante, perfetto da gustare come merenda o dessert. (vedi le fonti)

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